2008.01.29
六本木『とんかつかつくら』
今日は六本木ヒルズ内にあるトンカツ屋さんです。
この店でやられたのは、
こ〜ろ〜も〜!
窯で焼き上げた生パン粉を使用しているらしく、おおげさではなくザクッザクッっと、大きな音が楽しめて、中の豚の柔らかさと、ものすごい幸せなギャップを感じることができます!
肉は山形の平田牧場というところの平牧三元豚という豚で脂もほどよく、少し甘味を感じ取れるほどでした。
キャベツは特製柚子ドレッシングをかけて、食べ放題!
しかもご飯、味噌汁もおかわりし放題です!
集え!腹ぺこ戦士たち!
お笑いのフリとオチ、緊張と緩和、のようにギャップは食感でも大事なんなだぁと痛感したっす。
六本木ヒルズ『とんかつ かつくら』
そういえば、先日ゴルフでベストスコア91がでました。
ひさびさっ!
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