西麻布『燦糺』

今回は焼きシャブの店『さんきゅう』です。 

焼きしゃぶとはなんぞや？と思いながら、訪れたのですが

ご覧の様にテーブルに鉄板が埋め込まれてるのは楽しい作りですよね！

しかも斜めってるので、油が流れ落ちてヘルシーです。

ようはしゃぶしゃぶの様に薄切りにした肉をサッとあぶって食べるとのこと！

ちなみにお肉は

黒毛和牛と岩中豚！

同じ肉でも食べ方やネーミングでぜんぜん違う印象を受けますよね。これはコント作りと同じだなぁと思います。

お笑いも偉大なる先駆者たちが編み出したパターンを我々はいかに新しいようにに見せるかが勝負だと思ってます。

西麻布『燦糺』03-5771-6201

さぁ明日からのＪーWave「プラトン」はゲストが豪華！プレゼントも豪華！必聴ですぞ。

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西麻布『鮨寛』

今日は東京でいま１番よく行く寿司屋『鮨寛』です。

非常に店内の雰囲気の良いお店で、大将が一見、気むずかしそうだけど、実は優しいという、理想的な感じです！緊張しながら食べるの嫌ですもんね。

さぁ写真はまず

かつお！
やや、あまからのタレと脂の乗ったかつおとの相性抜群！

車えび！
乗ってるすだちを軽く絞り、プリプリの食感を楽しむ！

ひらめの縁側！
串焼きという非常に珍しい食べ方！

穴子！
フワフワな身の柔らかさと決してくどくないタレ！

おまかせすると他にもまだまだ出てきますよ。

べらぼうに高くはないのでお勧めです。

西麻布『鮨寛』0334059597

ツアーが無事終了しました！足を運んでくださった方ありがとうございました。やっぱ人力メンバーとは無茶苦茶、楽しいなぁ。

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