茅場町『みかわ』

今日は、都内で天ぷらといえば必ず三本指に入ってくる『みかわ』です！

J-WAVEも始まり、35歳になった、自分へのご褒美に行ってきやした。

感想は…

とにかく素材がうまい！

写真は

海老。

きす。

松茸。

とにかく、素材の旨味を薄いカリカリの衣で優しく、包み込んでいる感じです。

とくにうまかったこの大きい松茸は、すだちを軽くしぼって、塩でいただきました！。

ぜぇいたぁぁぁく！

最後の写真はシメの、天茶です。

カウンターで揚げたての天ぷらを、頻繁に食べれるよう、仕事がんばります。

六本木ヒルズに支店あり。です

茅場町『みかわ』0336649843

ラジオ聞いてくださってるみなさん、ありがとうございます。

じきに緊張がとれて、のびのびできると思います。

しかし、日々、物知りになっていく、実感ありありで楽しいっすわ。

みなさんも共に学びましょう！

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