碑文谷『時代家旬』

この店は基本的には鉄板焼きのお店なんですが、フルネームは京都九条葱工房、時代家、旬というだけあって、ひたすら葱なんです。
写真はサーモンバター、かじきポンズ、ネギ焼きなんですが、すごいでしょ？
一応ネギ焼きを食べてるんですが、葱のかたまりを食べてるみたいでしょ？

ただ九条の葱だけあって、苦みや臭みがないので全然飽きないんです。身体にも相当いいですよね。

ネギ焼きの生地は小麦粉じゃなくて、山芋を使っているので、フワッフワです。

店構えは、え？これ大型台風に耐えられます？って感じです。なので、近所に行っても見逃す、可能性ありです。お気をつけて！

自由が丘に支店あります。

碑文谷『時代家 旬』0337132655

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