麻布十番「麻布 かどわき」

麻布十番の超人気日本料理屋さんです。たまたま予約がとれました。ラッキー!

まずはタケノコのきのめ焼き。

香り豊かで香ばしいです。

そしてヒラメの薄造り!

ポン酢と肝醤油の二種類の楽しみ方で。肝ソースは濃厚。

そしてあさり茶碗蒸し、アワビソース。

締めは待ってました！トリュフご飯!

土鍋ご飯にスライス黒トリュフを入れて蒸らす「かどわき」の十八番。
北海道出身である門脇さんの好きな醤油バターご飯がベースです。

とにかく目の前でこれでもかというくらいシャッシャッとトリュフをスライスしてくれて、なおかつホカホカのご飯と混ぜるのでいい香りが部屋中に充満します！
たまには自分へのご褒美にいかがでしょうか？

麻布十番「麻布 かどわき」03-5772-2553

☆この記事にコメントを書く！
☆この記事をメールで友達に教える！
☆渡部建さんと一緒にココログをはじめる！