2012.01.16
寺門ジモン松坂牛食事会
ある日、ジモンさんからお誘いの電話が
「松阪牛共進会で最高級の特産松阪牛を200万で競り落としたから食事会おいでよ」
「毎回、せりに顔出してて冷やかしだと思われたくないから買っちゃったよ」
と、とてもお笑い芸人とは思えない誘いの電話でした。
ということで会場となるヤザワミートの新店舗、白金「今福」に行ってきました。
今回はジモン考案のコースということで先付二品の後、
まずは松阪牛四点盛り。白センマイ、ミノ、ハツ、ローストビーフ。
白センマイの食感がシャキシャキ!
続いて松阪牛三種の部位の一口ステーキ。
メインのすき焼きの松阪牛サーロイン!
さすが特産松阪牛!部屋の温度でどんどん溶けてしまうくらい融点の低さ、口溶けが良すぎて赤身とさしの境い目が全くわからない感じでした。
最後はおまけでハラミまで
最高でした。ただ予想通り、ジモンさんが料理ごとに現れて講釈を延々と!
少しでもリアクションが悪いと「渡部、いま聞いてなかっただろ?」とか、「渡部、いまめんどくさいと思ってるだろ?」とかなかなか大変でした。
相変わらず愛すべき肉バカ兄さんでした。
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