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2009年3月

2009.03.31

乃木坂『豚組しゃぶ庵』

乃木坂『豚組しゃぶ庵』
乃木坂『豚組しゃぶ庵』
乃木坂『豚組しゃぶ庵』
豚しゃぶです。

岩手産 白金豚のバラ肉をひたすらねぎをくるんで胡椒をたっぷりふった塩だれにつけてでこれでもかというくらい喰らう!


さっぱりの脂身にさっぱりの塩だれ、終わるタイミングがわからなくなるくらいスイスイ食べれます。

締めは細麺を入れてラーメンの出来上がり!

洋館のお屋敷のような雰囲気で席がほとんど個室なので落ち着いて食べれますよ。


乃木坂『豚組 しゃぶ庵』0357704821


明日、四月一日からフジテレビ系列の『とくダネ』の水曜日のレギュラーになりました!


早起きして見てね!

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2009.03.21

広尾『67餃子』

広尾『67餃子』
広尾『67餃子』
広尾『67餃子』
元横綱武蔵丸関がプロデュースし、あのモツ鍋で有名な蟻月が出店しているお店です。

まずは鉄鍋焼き餃子!


パリパリの羽根付きの皮、ちょうどいい一口サイズ、ジューシーな具、
オリジナル辛みそだれがよくあいます。

そしてとんこつ炊き餃子!
とんこつスープの水餃子みたいな感じなんですが、相性よさそうでしょ?
みなさんの想像どおり激うまです!
このスープにちゃんぽん麺を入れることもできるんです!

こじんまりとしたカウンター席中心の店ですが、スタッフさんの雰囲気など、とても落ち着きます。


広尾『67餃子』0354246340

千葉テレビ『白黒アンジャッシュ』が三重、岐阜、に続き札幌テレビ、埼玉テレビでネットされることになりました〜♪♪♪


新しく見れることになった地域の方よろしくお願いします!

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2009.03.14

恵比寿『伊達町やまどり』

恵比寿『伊達町やまどり』
恵比寿『伊達町やまどり』
恵比寿『伊達町やまどり』
恵比寿の和食屋さんです。

まずは燒きのどぐろ!


さすが煮てもよし焼いてもよし刺身でもよしの、のどぐろ!

脂が乗りつつも白身の繊細な味!うまいっす!


つづいてはホタテのゆば包み揚げ!

パリパリのゆばを噛むと中から、柔らかくてジューシーなホタテが、食感のギャップ最高!

刺身類もおいしいし、店の雰囲気、個室の感じ、そりゃ酔っ払ってこんな顔になりますよ!


恵比寿『伊達町 やまどり』0354752547


今日『エンタの神様』出ます。

見てね〜!

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2009.03.04

柳橋『柳橋大黒屋』

柳橋『柳橋大黒屋』
柳橋『柳橋大黒屋』
柳橋『柳橋大黒屋』
今回は柳橋すぐ横にある天ぷらの大黒屋です

衣が薄いのに、ぱりっと、かりっと、さくっと 、上質な油を使ってるんでしょうね。まったく油臭さがないです

海老の甘味 そして、さより(食べかけのやつ)の繊細な味が際立ちます。


しかも最初に通される部屋があって、お茶で一服つくと、用意ができました、と声かかかりカウンターへ。食べ終わるとまたその部屋でデザートのメロンを。
柳橋付近の屋形船が一望できる素敵な部屋でした!

柳橋『柳橋大黒屋』0338514560


J-WAVEプラトン初の公開録音を3月15日の日曜日、乃木坂ソニービルで 16時からやります!

無茶苦茶楽しみにしてます!

ご参加希望の方はJ-WAVEのHPのトピックスまで
締め切りは5日のプラトン放送終了まで

お待ちしてます。

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2009.03.02

築地市場『魚河岸千両』

築地市場『魚河岸千両』
築地市場『魚河岸千両』
築地市場『魚河岸千両』
さぁ今回は聞いただけでうまそうな、

海鮮ひつまぶしです!

まずつやつやの十二種類ある具材がたっぷりと入ったおひつが出てきます。


一杯目はわさび醤油をかけて半分海鮮丼としていただきます。いろいろな食感がたまりません。

二杯目はうにをごはんによくまぜて、その半分をそのまま、うにご飯でいただかます。うにの風味がすべてを優しく包み込みます。

そして三杯目は半分残ったうにご飯に、熱々のだしをかけてお茶漬けで食べます。

たったのしすぎる〜!

一週間で三回食いました!
場外にあって、夜までやってます。

築地市場『魚河岸千両』0355655739


更新遅れてすいません。

三月はがんばります!

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