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2008.10.29

麻布十番『黄牛』

麻布十番『黄牛』
麻布十番『黄牛』
麻布十番『黄牛』
韓国家庭料理の黄牛(ふぁんそ)です


まずはサムギョプサル!

ダイナミックな豚肉を軽く焦げ目がつくまで焼きます。

そしてその焼きながらたれおちた肉汁がたっぷり染み込んだキムチをコチュジャンとともにサンチュに包みます。


それをゴマ油につけ、おもむろに口いっぱいにほうばります。


もう言うことありません!
手はベタベタで口の回りはピカピカになりますが、心はホクホクになること間違いなしです。

ちょっと見づらい二枚目の写真のプルコギも肉の旨味はもちろん野菜の甘味がふんだんに出ていて、オススメです。


しかも、この店は二階にテラス席があるんです。

少し肌寒い夜に仲間とワーワー鍋を囲んだりしたら、最高ですよ。


麻布十番『黄牛』0334566260

みなさん本日J-WAVE「プラトン」は

な、なんと スラムダンクやバカボンドでお馴染み漫画家 井上雄彦さんが登場です!


やっと夢が叶いました!

貴重なお話が聞けますよ!

しかもコブクロのお二人も登場します。


ぜひチェックしてください。

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コメント

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今回も美味しそうですねnote
でもこういうお店で食べるのは、ちゃんと職についてからになりそうですsweat02
それまでここで色んな情報をいただきますconfident

投稿: アンキスケ☆ | 2008.10.29 20:04

渡部さん、こんばんは☆
いつもたべあるき
羨ましいです\(^^)/
毎回コメしてまーす★

更新じゃんじゃんしてくださいね!

投稿: りさ | 2008.10.29 20:05

渡部さんこんばんは、今回は麻布十番にある韓国家庭料理のお店『黄牛(ファンソ)』ていうお店なんですね、happy01サムギョプサルという料理はダイナミックな豚肉を軽く焦げ目がつくまで焼いてキムチやコチュジャンでサンチュに包んで食べるんですねhappy01美味しそうですねdelicious 手はベタベタになるけど口の回りはピカピカになるけど心はホクホクになるのですねlovely プルコギもおいしそうheart01私はあんまり韓国料理は食べないのですが石焼きビビンバとか焼肉とかユッケとか大好きなのでぜひいってみたいですhappy01ビールを片手に呑んでる渡部さん素敵ですし渡部さんが被っている帽子もギザオシャレでよく似合っていますheart01テラス席もあるんですね。これからだんだん寒くなってきますが体に気をつけて頑張ってくださいnotesそれから今日のプラトン楽しみです。私もスラムダンクとか見ていたので憧れの井上雄彦さんがゲストで出るなんてすごいです、しかもコブクロのお二人も登場するから絶対に聞き逃せませんよねsign03必ず聴きますhappy01昨日のプラトンも最高によかったです、明日も聴きますねwink今は学祭シーズンで来週月曜日の二松学舎大学の九段キャンパスの方にアンジャッシュさんがご出演されるので見に行きますねheart04楽しみにしています

投稿: Luna | 2008.10.29 20:23

スゴイ久しぶりでスイマセン・・・。

私あんまり韓国料理食べたことないんですよね・・・。
でも冬にみんなで鍋囲むっていいですよね。

「プラトン」いつも聞いてます☆今日も楽しみにしています。

投稿: YOSHINO | 2008.10.29 21:26

PLATOn聴きながら書いてます。こんばんは渡部さん。ヨシエです。『SLUM DUNK』読んでたなあ。連載当時は高校生。女子バスケットボール部所属(万年補欠)。

麻布十番『黄牛』(ふぁんそ)。黄色い牛ってどんな焼肉屋だよと思っていたら、韓国料理店なんですね。写真の豚肉、でかくない?たれおちた肉汁をたっぷり染み込んだキムチを、コチュジャンとともにサンチュに包み、ゴマ油につけて口いっぱいにほおばる。キムチ、コチュジャン、ゴマ油。味ががっつり濃そうな感じ。寒ーい冬に食べたら温まりそうなメニューですね。周りの目を気にせずわんぱくに食べたいですね。たれおちた肉汁を、とありますが、鉄板斜め?。写真の鉄板、ものすごい斜めってる気がします。気になる。プルコギ(すき焼きに見えるよね)も美味そうだ。肉と野菜をたっぷり食べたい。
二階のテラス席でみんなで「寒い!」とか言いながら、サムギョプサルやプルコギを食べてみたいです。料理の温かさがより体に沁みそうだ。真夏の夜にもいいな。

豚肉は体に良いけれど、ダイエットしなくちゃいけないヨシエでした。食欲の秋に身を任せすぎた。むしろ汗かきながら、これ食べるべき?では。

投稿: ヨシエ | 2008.10.29 22:42

プルコギ、大好きー☆
韓国に行ったときも、夜は毎日プルコギでOKでした。(昼間は石焼ビビンバでOK)
麻布十番ですね。この間久しぶりに行ったら、お店とかがずいぶん変わってて驚いてしまいました。
でも「黄牛」目指して、行ってみまーす。

投稿: masa | 2008.10.30 04:55

渡部さん、こんにちはshineshine
初コメントしますo(^-^)o

今、お昼食べたばかりなのに、このブログを見たらまたお腹が空いてきました(>_<;)

心がホクホク良いですね~(*´▽`*)

私もいつか食べに行きたいですconfident

投稿: まえ | 2008.10.30 12:59

初めまして。

始めてカキコします!

いつも応援しています。
お仕事頑張って下さい。

投稿: えりな | 2008.10.30 13:58

こんばんは★ 私は韓国の留学生ですscissors
最近、アンジャッシュにハマっちゃってたまたま渡部さんのブログまで来ましたがnote
なんと私が一番好きなサムギョプサルの写真が載せてて
びっくりしましたwobblyheart01

サムギョプサル 超ヤバイウマいですよ!ww
食べたあとご飯をおこげにして食べると(>_<)heart02
食べたいですね・・(T_T)

投稿: | 2008.11.03 22:01

こんばんは。初めてコメントさせていただきます…!


すごくおいしそう…!
韓国料理はぴりっとしてておいしくて好きです。

お仕事がんばってください!

投稿: まみ | 2008.11.04 01:37

韓国料理いいですね~。

これから寒く季節にぴったりですね。

ゴマ油の香りは食欲をそそられます!

投稿: さっち | 2008.11.05 14:10

おおえんしてます。がんばってください。

投稿: モンスター ハンター 2 nd 裏技 | 2008.11.05 14:34

初コメです!

いつも、ブログ見てますッvv

食べ歩きいいですねぇ~
お腹すいてきましたッ☆((笑w

プラトンは、いっつも聞いてます~!
私も、「スラムダンク」大好きです☆←

お仕事がんばってくださぁいッッ!!
応援してますッ(≧▽≦)

投稿: らみえる。 | 2008.11.05 17:21

韓国料理って、どれも美味しいですよねえ。
この前韓国に行ってきたんですけど、
ウォン安でたくさん美味しい焼肉が食べられました~!

投稿: ダイエットは明日から | 2008.11.07 15:30

はじめまして!
初コメ
私は、兵庫県に住む女子高生です。
私は、渡部さんの大ファンです!
これからも、応援してるので、頑張ってください!!

投稿: かな | 2008.11.07 23:29

初コメです。
いよいよ、日付変わって今日、福岡の北九州市にアンジャッシュさん、いらっしゃいますね。
学園祭、楽しみで楽しみで仕方がないです(*^o^*)

学園祭がある大学の最寄の駅の折尾駅「かしわめし」の駅弁が有名ですよ!良かったら、食べて下さい(^∀^)ノ
テレビで、TOKIOの山口くんも食べてました。

投稿: ユニ | 2008.11.09 01:13

今日ゎ北九州のひびきのに来てくれて
ありがとうございましたhappy02

私ゎ初めてアンジャッシュのお二人を
見ました~~☆

生でみると超かっこよかったですheart04

私ゎ中学生で制服着てたんですけど
分かりました???
わかんないですょね??(笑)

投稿: さゃみ | 2008.11.09 20:24

初コメです☆
千葉県住み、渡部サン大好きな★みぃ★です(^_-)-☆
いつも【わたべ歩き】みてます!!

これからもぉ仕事頑張って下さぃo(^-^)o
応援してます!!

投稿: みぃ | 2008.11.09 22:19

J-WAVE「プラトン」聞き逃しました・・・残念。。
焼肉いいですね!
テラス席であつあつの鍋と焼肉とビール、最高!

投稿: 外為オンラインfx評判斬 | 2008.11.10 17:13

ごんばんは。私は麻布十番のふぁんそ(黄牛}の店長のヨンちゃんです。うちの店の一番お勧めはカムジャタンという鍋です。他の料理もおいしいですよ。味は最高でサービスも最高でご案内いたします。うちの店来たらヨンちゃんと呼んでください。皆様と友たちになりたい。韓国語勉強してるお客様私と勉強しましょう。

投稿: ヨンちゃん | 2008.12.25 03:02

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