紀尾井町『二代目つじ田』

久しぶりの更新です。

今日は久々にラーメン屋っていうかつけめんが有名なラーメン屋です。

麺がとにかくうまい！コシがすごい！中太麺で歯ごたえがしっかり！たまらないです。

スープは濃いめの魚介系。風味だけで、しろめしいけそうです。

しかも食べ方に注意書きがある店なんです。

まずはそのまま食べます。
そして三分の一、麺を食べたら、すだちをガーっとしぼるんです。

すると味が一気に柑橘系のさわやかに変わります。

そしてそして三分の二で黒七味をぶっかけます。

今度はピリリと引き締まります。

一回で三種類の味が楽しめ得した気分〜！

紀尾井町『二代目つじ田』0335565727

おかげ様でJ-WAVE『プラトン』高聴取率！

並び、つまりその時間帯でＡＭ ＦＭで１番になりました！

みなさんのおかげです。

これからもごひいきに！

哲学してほしいテーマも募集してます。

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名古屋『がんこちゃん』

豚のホルモン焼き屋さんです！

まずはみそホルモン。 歯ごたえがありながら柔らかいという矛盾する食感！やや焦げ色がつくまで焼いて七味でいただきます！

ビールが進みまくり！

レバーはなんと名古屋らしく赤味噌をつけて食べるんです！

あっ合う！

そして豚バラも味噌！肉厚で脂の乗り方も最高！

その後、野菜類も味噌でいただきました。

味噌万歳！甘辛万歳！

なににかけてもうまい魔法の調味料！

ビール片手に汗だくの一夜でした。

かなりの有名人も通う店みたいです。

名古屋 栄 『がんこちゃん』0522518123

ゴルフも絶好調！80台連発してます。

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