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2008年4月

2008.04.27

表参道ヒルズ『洋食 MIYASHITA

表参道ヒルズ『洋食 MIYASHITA<br />
 』
表参道ヒルズ『洋食 MIYASHITA<br />
 』
今日はどんぶり〜

なななんと

フォアグラ丼〜!

すごいです。ホカホカご飯にきんぴらごぼう、キャベツ、そしてどでかいフォアグラ二つ!

箸で持つと崩れてしまいそうなくらいフワッフワのトロットロで舌の上でまとわりつきながらとけていく贅沢さっ!

濃厚な味わい!

ランチだったんですが、昼からとてもいけないことをしてる感じでした。

たまにはみなさん贅沢ランチはいかがでしょう?

表参道ヒルズ本館3階
『洋食MIYASHITA』
03-5785-0707

明日、日本テレビ『オシ゛サンズ 11 』に出演します。

チェックしていただきつつ、最近のクイズ番組対策でオススメ本、参考書などありましたらを教えてください。

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2008.04.23

六本木『眞平』

六本木『眞平』
六本木『眞平』
六本木『眞平』
六本木『眞平』
六本木『眞平』
今回紹介する店は世界的ソムリエ田崎真也さんがプロデュースする豚専門のお店です。

カウンターだけのお店で、ごらんのような鉄板があらかじめ内蔵されています。

しかも日本全国の銘柄豚が選んで食べられるんです!

もう楽しげでしょ?

まずは石垣島のもろみ豚! 

なんと泡盛の酒かすを餌にしてるんですって。かなり甘味があり柔らかい食感!脂ものってます!

そして長野千代幻豚!

脂は少ないのに肉汁がすごい!

そして最後はあまからに煮た豚足、あしてびちもうまかったです。

ワインはもちろん、焼酎も豊富です。
六本木『眞平』03-3478-0490

明日二十四日 日本テレビ「ラジカル」「おもいっきりいいテレビ」に出演します!

プチ電波ジャック!

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2008.04.15

六本木『浜籐』

六本木『浜籐』
六本木『浜籐』
六本木『浜籐』
六本木『浜籐』
六本木『浜籐』
六本木『浜籐』
わたべ歩き史上最も高額な店です!

大奮発編です。

ふぐづくし!

まずてっさ!あっさりしつつ、ぷりっぷり。箸で三、四切れガガガってやってやりましたわ。ガッハッハ〜。

そしてしらこの岩塩焼き!まわりカリッとなかドッロドロ。一口で食べてやりましたわ。ヒャーヒャッヒャ!

お次はから揚げ。身の柔らかさ、繊細さは揚げると引き立ちます。

ラストはてっちり!この辺りは正直あまり、あまり覚えてません。

なぜなら ひれ酒のせいさ!

酒を継ぎ足し、ひれも追加してやりましたわ。ウキャキャキャー。

明日から仕事死ぬほどがんばります!

六本木『浜籐』03-3479-2143

J-WAVEプラトンは昨日から二週間にわたるスペシャルウィークに突入しました!メッセージを読まれた方全員に番組オリジナルポストイット(ちなみに渡部建名前入りです)プレゼントします。メールお待ちしてます。
platon@j-wave.co.jpまて゛

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2008.04.09

南青山『鳥政』

南青山『鳥政』
南青山『鳥政』
南青山『鳥政』
今回からモバゲーでもみれることになりました。

初めましての方、初めましてアンジャッシュ渡部です。

一年くらい前からこんなことやってます。

今後はどうぞごひいきに!

今回紹介する焼鳥屋さんは

とにかく、ねたがでかい!

ハーフコースというのがあるんですがそれで十分です。

まずつくね!ハンバーグが刺さって出てきたのかってくらいでかいです。がしかし大味ではなく、鳥の肉汁が溢れ出す、ジュシーな味わい!

そして手羽先!クリスマスかってぐらいしっかり身がついてます。弾力があり、なおかつやわらかい!

締めの親子丼も名物!

ホカホカご飯にふわふわ卵、最高です。一人前をいつも四人くらいで分けて食べてます。

南青山『鳥政』03-3405-4515

引き続きみなさんからのオススメ情報は受け付けております!

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